Ταχυζυμωτήριο 41Lt HERCULES BIGA 40 2V SIRMAN

Ταχυζυμωτήριο 41Lt HERCULES BIGA 40 2V SIRMAN,

• Κατασκευαστής Sirman Ιταλίας
• Μεταλλική κατασκευή
• Ανθεκτικό στις γρατζουνιές
• Ανοξείδωτος κάδος και άξονας AISI 304
• Καπάκι ασφαλείας με άνοιγμα, για να προσθέτετε υλικά κατά την διάρκεια λειτουργίας
• Διακόπτης προστασίας από θερμική υπερφόρτωση και εμπλοκής του μοτέρ (στο πίσω μέρος της συσκευής)
• Με 2 ενισχυμένα και αεριζόμενα μοτέρ
• Με ψηφιακή οθόνη, εύκολη στη χρήση
• Με λειτουργία αντίστροφης περιστροφής του κάδου 
• Με μικροδιακόπτη ασφαλείας στον κάδο, που αποτρέπει την λειτουργία εάν το καπάκι είναι ανοιχτό
• Με 2 ταχύτητες: 1V = 85 στροφές / λεπτό και 2V=165 στροφές / λεπτό
• Διάρκεια κύκλου εργασιών για κάθε ταχύτητα: 14-20 λεπτά
• Αυτόματη απενεργοποίηση της συσκευής με την ολοκλήρωση του επιλεγμένου προγράμματος λειτουργίας
• Περιστροφή κάδου: 10 στροφές / λεπτό
• Διάσταση κάδου: 45,2x26εκ.
• Χωρητικότητα κάδου: 41Lt ή 35Kg ζύμης
• Διαστάσεις συσκευής: 43,4x82,3x70,5εκ. / 111,50εκ. (με ανοιγόμενο καπάκι)
• Ισχύς μοτέρ κάδου: 750W 
  
• Ισχύς μοτέρ σπιράλ: 1500W / 2200W
• Τάση: 400V

Κατάλληλος εξοπλισμός για πιτσαρίες, εστιατόρια κ.α

Ενδεικτικό βίντεο λειτουργίας του ταχυζυμωτηρίου: