Ψυγείο θάλαμος απόψυξης κατεψυγμένων τροφίμων για τροχήλατο καρότσι ROLL IN THRL 90

Ψυγείο θάλαμος απόψυξης κατεψυγμένων τροφίμων για τροχήλατο καρότσι ROLL IN THRL 90, αποτελεί μια καινοτόμο λύση για το ασφαλές και αποτελεσματικό ξεπάγωμα μεγάλων ποσοτήτων κατεψυγμένων τροφίμων. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με ένα αυτόματο σύστημα αναγνώρισης, που προσαρμόζει τις ρυθμίσεις του θαλάμου, για να διευκολύνει ένα πιο σύντομο και ασφαλές διάστημα απόψυξης. Χρησιμοποιεί τη θερμοκρασία των τροφίμων για να καθορίσει τον χρόνο απόψυξης, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα προϊόντα αποψύχονται με ασφάλεια και μόνο για τον απαιτούμενο χρόνο. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία απόψυξης, ο θάλαμος μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία συντήρησης ψυγείου, μέχρι τα τρόφιμα να είναι έτοιμα για χρήση. Κατά τη διαδικασία απόψυξης, τα τρόφιμα διατηρούνται σε μια ασφαλή θερμοκρασία , μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων. Η χρήση ενός θαλάμου απόψυξης διατηρεί την ποιότητα των τροφίμων, ξεπαγώνοντάς τα ομοιόμορφα και διατηρώντας ακέραιη την υφή και τη γεύση τους.

• Αποψύχει μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένων τροφίμων με ασφάλεια έως τη θερμοκρασία συντήρησης (1-4 °C) σε 4 με 6 ώρες 
• Αυτόματη έναρξη λειτουργίας απόψυξης σύμφωνα με τη θερμοκρασία του προϊόντος 
• Αυτόματη λειτουργία συντήρησης του προϊόντος όταν αυτό αποψυχθεί 
• Βεβιασμένη ψύξη
• Αυτόματη απόψυξη
• Ψηφιακός θερμοστάτης
• Εσωτερικός φωτισμός LED
• Κατασκευασμένο εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα 
• Ράμπα για τρόλεϊ τροφίμων
• Μόνωση με οικολογική πολυουρεθάνη πάχους 7cm στο σώμα και 8cm στο πάτο 
• Πάτος με υγειονομικές γωνίες 
• Πόρτα με αυτόματη επαναφορά 
• Τερματικός διακόπτης που σταματάει την λειτουργία του στοιχείου με το άνοιγμα της πόρτας 
• Κλειδαριά στην πόρτα 
• Φρέον οικολογικό R290
• Ακίδα για μέτρηση της θερμοκρασίας στο πυρήνα των τροφίμων 
• Μεγάλη ροή αέρα για γρηγορότερη απόψυξη 
• Δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασιών απόψυξης και συντήρησης
• Εύρος θερμοκρασίας: Απόψυξη 7 - 15^oC / Συντήρηση 2 - 5^oC
• Χωρητικότητα: 1051Lt
• Διάσταση πόρτας: 89 x 209εκ
• Εσωτερικές διαστάσεις: 73 x 79 x 184εκ
• Ισχύς: 950W /230V 

Προαιρετικά:

• Με καρότσι για GN 1/1
• Με καρότσι για GN 2/1

Ιδανική λύση για χώρους εστίασης που διαχειρίζονται μεγάλες ποσότητες τροφίμων όπως ξενοδοχειακές μονάδες , νοσοκομεία, χώροι εκδηλώσεων κτλ.