Ταχυζυμωτήριο 42Lt IF42 PIZZAGROUP

Ταχυζυμωτήριο 42Lt IF42 PIZZAGROUP, κατάλληλο για την παραγωγή ποιοτικών σκληρών και μαλακών ζυμαριών για πίτσα, ψωμί καθώς και για άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

• Κατασκευαστής PIZZAGROUP Ιταλίας
• Καινοτόμος σχεδιασμός
• Ανοξείδωτο σώμα βαμμένο με μη τοξικές ουσίες για προστασία από διάβρωση και φθορά
• Ανοξείδωτος κάδος, σπιράλ, κεντρικός άξονας και κάλυμμα προστασίας
• Κατάλληλο για ζύμη με μέγιστη υγρασία 60%
• Εύκολα αποσπώμενα μέρη για γρήγορο καθαρισμό
• Με κάλυμμα προστασίας για την προσθήκη υλικών κατά την διάρκεια επεξεργασίας
• Με σταθερή κεφαλή και κάδο
• Με διακόπτη ON/OFF
• Με χρονοδιακόπτη
• Χωρητικότητα κάδου: 42Lt
• Χωρητικότητα ζύμης: 38Kg
• Διάσταση κάδου: Ø45x26εκ
• Διάσταση συσκευής: 47x85x72εκ
• Mε ρόδες 

Διαθέσιμα μοντέλα:

• Με 1 ταχύτητα, ταχύτητα κάδου: 10 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 97 rpm, ισχύς: 1500W / 380V
• Με 2 ταχύτητες, ταχύτητα κάδου: 9-14 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 92-139rpm, ισχύς: 1100W - 1500W / 380V 
• Με ρυθμιστή ταχύτητας (Variable speed): ταχύτητα κάδου: 10-17 rpm, ταχύτητα σπιράλ: 94-157rpm, ισχύς: 1500W / 230V 50/60 Ηz

Κατάλληλο για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, πιτσαρίες ακόμη και για οικιακή χρήση.