Επαγγελματικά μηχανήματα κοπής λαχανικών - φρούτων - κρεάτων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια και μεγάλη παραγωγικότητα. Είναι ιδανικά ως κόφτης μαλακών και ευπαθών λαχανικών όπως μαρουλιών τοματών, πιπεριών κ.α.
Επίσης, χρησιμοποιούνται για την κοπή και τρίψιμο τυριών και την πολτοποίηση, ομογενοποίηση και παρασκευή σαλτσών μαγιονέζας, ζύμης κ.α.
