Επαγγελματική φριτέζα αερίου με αυτόματη ανύψωση Baron Q90FREV/G423Α

Επαγγελματική φριτέζα αερίου με αυτόματη ανύψωση Baron Q90FREV/G423Α

• Προμηθευτής ΒΑRON
• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 20/10 με φινίρισμα "Scotch Brite"
• Αυτόματη ανύψωση καλαθιών, με τη λήξη της επιλεγμένης συνταγής 
• Ανεξάρτητη λειτουργία ανύψωσης, που παρέχει τη δυνατότητα μαγειρέματος 2 διαφορετικών τροφίμων με διαφορετικούς χρόνους τηγανίσματος
• Ύψος ανύψωσης καλαθιών: 12εκ
• Περιλαμβάνει 2 καλάθια 1/2
  
• Τύπος: εμμέσου θερμάνσεως
• Χωρητικότητα: 23Lt
• Θερμική ισχύς καυστήρα: 25Kw / 21496kcal
• Ρύθμιση θερμοκρασίας από 0-185^oC, με ακρίβεια ± 1 °C
• Ηλεκτρονική ανάφλεξη καυστήρων (χωρίς πιλότο)
• Με θερμικό ασφαλείας
• Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής υψηλής ανάλυσης 7”: προγράμματα τηγανίσματος, HACCP, κύκλος καθαρισμού κάδου, προθέρμανση και λειτουργία αναμονής
• Με 30 προγράμματα τηγανίσματος: ρύθμιση χρόνων, θερμοκρασιών και χρόνων συντήρησης
  
• Θύρα USB
• Αποστράγγιση λαδιού σε εξωτερικό δοχείο, μέσω επεκτεινόμενου σωλήνα μπροστινής βαλβίδας αποστράγγισης (συμπεριλαμβάνεται) και η επιστροφή λαδιού επιτυγχάνεται μέσω του κιτ φιλτραρίσματος (συμπεριλαμβάνεται)
• Πρεσαριστός κάδος με στρογγυλοποιημένες γωνίες
  
• Μεγάλη μπροστινή εσοχή για την αποφυγή διαρροών λόγω υπερχείλισης λαδιού και αφρού
• Μεγάλη ψυχρή ζώνη για τη συλλογή των σωματιδίων των τροφίμων και την παράταση της ωφέλιμης ζωής του μαγειρικού λαδιού
• Μεταβλητή ισχύς ανάλογα με το χρόνο και τη θερμοκρασία. Αυτή η ειδική τεχνολογία προσφέρει αυξημένη απόδοση σε συνδυασμό με τη βελτιστοποιημένη κατανάλωση ενέργειας
  
• Πιστοποιήσεις για όλα τα διεθνή στάνταρ όπως CE, GAR, AGA κτλ

Προαιρετικά:

• Με ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού, Q90FREV/G423ΑF, όπου η δεξαμενή μπορεί να αποστραγγιστεί απευθείας στο δοχείο συλλογής λαδιού που βρίσκεται στο κάτω μέρος και με ειδική αντλία να γίνει, αντίστοιχα, η επιστροφή του 

Προαιρετικά:

• Επιπλέον καλάθια 1/2: διαστάσεις 16x36x12cm - QCF22/23P