Επαγγελματικός φούρνος ηλεκτρικός CW 20GN 2/1 CD 220E LEVEL UP INOXTREND
- Κατασκευαστής: INOXTREND
- Κωδικός Προϊόντος: EE006413
- Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
- 27.540,00€ 19.278,00€ -30%
- Η τιμή δεν περιλαμβάνει ΦΠΑ και μεταφορικά
Τιμή με επιλογές:
Επαγγελματικός φούρνος ηλεκτρικός CD 220E για 20GN 2/1 INOXTREND λειτουργίας Combi με Direct Steam,
- Κατασκευή INOXTREND Ιταλίας
- Με καρότσι μεταφοράς ταψιών χωρητικότητα έως 20 GN 2/1 ή 40 GN 1/1
- Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 65χιλ
- Ανοξείδωτης κατασκευής
- 2 ανεμιστήρες 2 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή
- Ενιαίος θάλαμος με υγειονομικές γωνιές για ευκολότερο καθαρισμό
- Διπλό κρύσταλλο στη πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
- Αφαιρούμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία στον καθαρισμό
- Εργονομικό χερούλι πόρτας με άνοιγμα και από τις 2 πλευρές
- Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
- Εσωτερικός φωτισμός
- Με υγρασία
- Με αφαιρούμενες γλίστρες για καθαρισμό
- Περιλαμβάνει 1 σχάρα ανοξείδωτη
- Λειτουργία ταχείας ψύξης
- Εύρος θερμοκρασίας: 50-270oC
- Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό: 50-270oC
- Ατμός: 50-100οC
- Χρονοδιακόπτης έως 120 λεπτών
- Ισχύς 52kW / 400V 3N
Προαιρετικά:
- Ντουζ πλύσης θαλάμου
- Αναστροφή ανοίγματος πόρτας
- Επιπλέον καρότσι για 20GN 2/1 ή 40GN 1/1
- Καρότσι φούρνου για 104 πιάτα Φ31εκ
- Ισοθερμικό κάλυμμα καροτσιού για συντήρηση της θερμοκρασίας
Διαθέσιμα μοντέλα λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.:
A/A | Μοντέλο | Χειριστήριο | Χαρακτηριστικά |
1. | CDA-220E | Αναλογικό | Χειροκίνητη βαλβίδα ατμού, 2 ανεμιστήρες με 2 ταχύτητες και αυτόματη αναστροφή |
2. | CDT-220E | Οθόνη αφής | Με στιγμιαίο ατμό, οθόνη αφής, θύρα USB, 300 αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος, αυτόματο προ ζέσταμα, ακίδα αφής: 20-99οC, λειτουργία Δέλτα Τ:30-150οC, σύστημα πλύσης με ταμπλέτες, λειτουργία Η.Α.C.C.P. λειτουργία Cook & Hold, ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών, ανεμιστήρες διπλής ταχύτητας |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 97 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 135 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 188 |
Αριθμός ταψιών | 40 |
Βάρος | 480.00kg |